Вертикальные мангалы

Это инновационнные мангалы, которые  имеют ряд преимуществ перед классическими мангалами.

• Быстро. Не надо ждать пока прогорят дрова – начинаем готовить сразу после поджига. Жарка происходит быстрее за счет обеспечения постоянной температуры в «топке», т.е. нет фактора остывания углей. Можно одновременно готовить 10 порций (шампуров)

. • Экономично. Для приготовления 10 порций достаточно 3-4 дровяных поленьев. Нет необходимости в покупном угле.

• Сочно. Шашлык получается более сочный, т.к. «сок» капает на нижний шашлык (эффект доброй хозяюшки, поливающей мясо соком).

• Экологично. Не происходит возгорания углей, т.к. жир не попадает на угли, таким образом не образуется канцероген.

• Удобно. Легко разбирать и перевозить, использовать где угодно.

• Универсально. Мангал является и печью, т.к. сверху можно запекать другие продукты - овощи, мясо или рыбу в фольге или на сковороде/в кастрюле.